Fare questi macaron era diventata una scommessa!
A furia di provare e riprovare ho capito qualche trucchetto che è stato vitale per la riuscita di questi dolci deliziosi.
Tag: abbinamento perfetto
Questa torta non era in programma per il blog, è la torta che ho preparato…
Il bignè è una preparazione base della pasticceria che rende tantissimo anche in versione salata, farcito nei modi più svariati e originali si presta bene ad ogni occasione.
Da quando l’ho scoperta, la Chiffon Cake è senza dubbio la mia torta preferita per fare colazione.
L’autunno è alle porte e con lui arrivano quei sapori unici di questo periodo dell’anno.
Castagne, funghi, zucca…
Questo panino più che una ricetta è un ricordo legato ad Amsterdam….
A volte si ha voglia di un dolce ma a casa si hanno pochi ingredienti e quindi….
Quando sui banchi del fruttivendolo la si vede, vuol dire che siamo in piena estate, è uno dei frutti più buoni di questo periodo…
Che frutto è?
Ovviamente l’anguria!
Il Belgio è il maggior consumatore di cozze al mondo, che cucinano in svariati modi e sempre accompagnate da patatine fritte.
Dolci tartellette di pasta sfoglia ripiene di una delicata crema profumata alla cannella. In un attimo si è in Portogallo.
