Una buona pasta all’uovo che racchiude un ripieno di polenta di storo condita con gorgonzola e taleggio…. Meravigliosi!
Category: Birra e Piatti Vegetariani
Semplice, versatile e sicuramente scenografica!
La copertura che abbiamo scelto è un geleè di cipolle rosse caramellate ma potete sbizzarrirvi con quello che preferite: funghi, salmone, tonno, pomodori ecc…
Cavolfiore, ortaggio a volte dimenticato che invece se preparato nel modo giusto sa dare il meglio di se….
Croccanti, saporiti, friabili vi faranno pronunciare le fatidiche parole: dai ancora uno!
L’autunno è alle porte e con lui arrivano quei sapori unici di questo periodo dell’anno.
Castagne, funghi, zucca…
Quando sui banchi del fruttivendolo la si vede, vuol dire che siamo in piena estate, è uno dei frutti più buoni di questo periodo…
Che frutto è?
Ovviamente l’anguria!
Estate vuol dire…. pomodori!
E se cuocessimo al bbq (o in forno) i pomodori per poi farci un bel sughetto?
Ma se invece che le classiche fette di mozzarella e pomodoro fosse servito in un’altra forma più divertente e sicuramente scenografica?
Pinte & Pignatte 