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Pinte & Pignatte

…PERCHE' IN FONDO BASTA POCO PER MANGIARE E BERE BENE

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Author: Pinte&pignatte

  • Birra e Pesce

Broodje Haring – Panino all’aringa

  • by Pinte&pignatte
  • Posted on 15 Sep 2021

Questo panino più che una ricetta è un ricordo legato ad Amsterdam….

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  • Birra e Dessert

Bicchierini di ricotta e spadellata di pesche al rosmarino

  • by Pinte&pignatte
  • Posted on 8 Sep 2021

A volte si ha voglia di un dolce ma a casa si hanno pochi ingredienti e quindi….

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  • Birra e Piatti Vegetariani

Insalata di anguria e feta

  • by Pinte&pignatte
  • Posted on 25 Aug 2021

Quando sui banchi del fruttivendolo la si vede, vuol dire che siamo in piena estate, è uno dei frutti più buoni di questo periodo…

Che frutto è?

Ovviamente l’anguria!

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  • Antipasti

Sugo affumicato

  • by Pinte&pignatte
  • Posted on 17 Aug 20217 Apr 2022

Estate vuol dire…. pomodori!

E se cuocessimo al bbq (o in forno) i pomodori per poi farci un bel sughetto?

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  • Antipasti

Cozze alla belga

  • by Pinte&pignatte
  • Posted on 11 Aug 202111 Aug 2021

Il Belgio è il maggior consumatore di cozze al mondo, che cucinano in svariati modi e sempre accompagnate da patatine fritte.

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  • Abbinamenti con la birra

Guacamole

  • by Pinte&pignatte
  • Posted on 4 Aug 20214 Aug 2021

Questa salsa mi riporta in Messico!
Preparazione facile, veloce e gustosa ideale per un aperitivo o una merenda.

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  • Birra e Dessert

Pastel de Nata

  • by Pinte&pignatte
  • Posted on 28 Jul 2021

Dolci tartellette di pasta sfoglia ripiene di una delicata crema profumata alla cannella. In un attimo si è in Portogallo.

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  • Birra e Dessert

Mango Sticky Rice

  • by Pinte&pignatte
  • Posted on 21 Jul 20212 Jul 2021

Se penso alla Thailandia mi vengono in mente principalmente due piatti: il Pad-Thai e il Mango Sticky Rice.

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  • Antipasti

Caprese 2.0

  • by Pinte&pignatte
  • Posted on 14 Jul 20212 Jul 2021

Ma se invece che le classiche fette di mozzarella e pomodoro fosse servito in un’altra forma più divertente e sicuramente scenografica?

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  • Birra e Dessert

Biscotti alla lavanda

  • by Pinte&pignatte
  • Posted on 7 Jul 20212 Jul 2021

La bellezza di quei campi viola che circondano Valensole, paesino nel cuore della raccolta della lavanda in Provenza….

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