…una stratificazione di pane casereccio, pecorino toscano e questa zuppa meravigliosa. Ti scalda letteralmente l’anima e il cuore.
Author: Pinte&pignatte
Per essere una fugassa che si rispetti dev’essere così, unta e salata!
Goduria pura!
Semplici ricoperte di zucchero, ripiene di crema pasticcera o ricotta, questi dolci sono sempre deliziosi e noi ve li proponiamo nella versione ripiena di ricotta e cioccolato.
Cioccolato e peperoncino si sa, sono afrodisiaci, quali ingredienti meglio di questi per fare un dessert per San Valentino?
…polpette, perfette come aperitivo o come secondo piatto, accompagnate con la maionese fatta con l’acqua di cottura del polpo e una crema di piselli.
Mi sono fatta mandare da un’azienda siciliana chili e chili di agrumi profumatissimi…..non potevo di certo non farci una buonissima marmellata di arance!
…Questa panna cotta con gelèe di aceto balsamico mi è stata servita durante la prima degustazione in quel ristorante e oggi, nel mio piccolo ho provato a rifarla….
…come al solito, ho combinato un paio di ricette e ne ho fatta una mia per questa versione super inzupposa di biscottoni con burro d’arachidi.
Sembra dolce ma non è! Ricetta fatta prendendo spunto dalla sua versione dolce con le mele.